买预包装的肉、菜，扫描条形码申请不仅仅能查到产地、物流、检测报告等，还能知道是不是过了保质期。最早将食品全面追溯系统引进武汉超市的麦德龙昨日宣布，今年内，该追溯体系升级了，将启用新的条码，先试点150个产品，包括肉蛋菜等。消费者不仅仅能追踪到源头信息，还能查到批次、保质期，一旦买到过期食品，查询机的屏幕上还会出现报警信息：产品已过保质期！更方便的是，用手机也可以登陆相关网站，输入追溯号后查询。与同类商品比较，可追溯产品生产的每个环节都有检测和严格的质量监控，价格比同类商品贵出5%-10%。我市肉菜追溯体系不久会大面积铺开。

去年4月，我市肉品质量安全可追溯系统开通。古田四路的捷润大型肉品专业批发市场、武商、中百、中商三大集团的100家大中型超市卖场和我市10家大型生猪定点屠宰企业，已集中纳入该可追溯系统。市民在这些批发市场、超市网点等地购买任何散装或盒装猪肉，凭价签上条形码，在触摸屏上可扫描猪肉的“身份证”，随后能查到猪肉的产地、屠宰地等信息。眼下，肉品质量安全信息可追溯系统二期项目正在筹备，蔬果也将加入进来。

条形码分为：一维条形码、二维条形码、彩色条形码三种。

1、一维条形码

一维条形码只是在一个方向（一般是水平方向）表达信息，而在垂直方向则不表达任何信息，其一定的高度通常是为了便于阅读器的对准。

2、二维条形码

在水平和垂直方向的二维空间存储信息的条形码，称为二维条形码（2-dimensionalbarcode）。

与一维条形码一样，二维条形码也有许多不同的编码方法，或称码制。就这些码制的编码原理而言，通常可分为以下三种类型：

3、彩色条形码

彩色条形码申请主要是结合带有视像镜头的手提电话或个人电脑，利用镜头来阅读杂志、报纸、电视机或电脑屏幕上的颜色条码，并传送到数据中心。数据中心会因应收到的颜色条码来提供网站资料或消费优惠。

一直以来我们都会产生一种错觉，带有条形码的商品是具备防伪功能的，但又不知道哪些途径能证明其商品的真伪。所以下面小编来告诉你条形码到底有没有防伪功能？

什么是条形码？

条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白条（简称空）排成的平行线图案。条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等许多信息，因而在商品流通、图书管理、邮政管理、银行系统等许多领域都得到广泛的应用。

条形码的优点与制作方法

条形码标签易于制作，对设备和材料没有特殊要求，识别设备操作容易，不需要特殊培训，且设备也相对便宜。

条形码的制作一般用印刷、通过条形码申请打印机或激光雕刻机打印条形码。条码打印机和普通打印机的最大的区别就是，条码打印机的打印是以热转印为基础，以碳带为打印介质（或直接使用热敏纸）完成打印，配合不同材质的碳带可以实现高质量的打印效果和在无人看管的情况下实现连续高速打印。

条形码并不具备防伪功能

从以上可以看出条形码只需一个打印机，配上相对应的编码就可以打出来，并不具备防伪功能，只是用来记录商品数值。消费者基本上无法从条形码上辨识产品的真伪信息。

条形码申请是一种利用光电扫描阅读设备识读并实现数据输入计算机的图形符号，条码技术是伴随计算机的应用实践中产生发展起来的一项自动识别技术，它是研究如何用条码标识信息，并将条码所标识的信息转换为计算机能识别的语言，从而实现数据的自动识别、自动统计、自动输入的一门高新技术。一般来说，条码技术包括符号技术、识别技术和应用系统设计等。符号的技术即各类条码的编码原理和条码符号的设计制作，识别技术即条码符号的扫描和译码。一个条码系统由条码标识、识读设备、计算机及通讯接口等组成。条码应用系统设计指系统各部分的配置，如确定条码所标识的信息、选择码制及设计标识的形式、尺寸、颜色、选择识读设备等等，条码系统往往充当计算机的应用系统中的“数据源“，设计条码系统时还应考虑整个应用系统的运作。

3、条形码的标识的设计条形码是利用其符号的光学被阅读识别的，所以条码标识的设计和制作必须保证其成品标签有足够的光学对比度和条码尺寸精度，条码标识并不限于黑白二色，可自由选择彩色搭配，其生成制作方法除了印刷，还可用机械方法加工形成凹凸表面。条码标识的设计包括标识形式设计、符号尺寸设计、条码颜色设计等。

商品条码标识有三种形式：直接印刷在商品的标签纸或包装容器上；制成标签粘贴或悬挂在商品上；直接印刷或喷刷在商品的外包装、运输箱上，条码标识在商品上的印刷位置可参考专门标准而定，一般选择在主显示面的左下侧，或背面、侧面的相应位置，对商品的外包装箱上的条码，首选位置在正面右下角，且条码标签必须有一个以上。条码符号尺寸设计就是确定其放大倍数M。通用商品条码EAN标准版的标定尺寸为37.29X26.26mm，缩短版为26.73X21.64mm，具体运用时M可在0.9-1.2之间，M越大，其允许的印刷误差越大，印刷难度小，占用的印刷面积越大，故条码标识尺寸设计要兼顾商品的装潢设计、印刷面积和印刷条件三方面。对包装很小的商品，可申请使用缩短版EAN-8码。